2012年10月2日 星期二

百餐目標前進中

開始煮菜後,知道上班後,大概很難有機會再煮,所以就幫自己設個目標,希望在收假前,可以煮到100餐,但因為休假才90天,所以假日就得拚午晚餐都煮,才有可能達標,但因為中間遇到去屏東還有回台中不會煮,所以到今天為止,總共「才」煮了70餐,距離100餐還有30餐的差距,所以這也表示,接下來的日子裡,我得每天至少煮一餐,才能在收假前煮滿100餐,加油加油,我一定會達成目標的。
菜單:竹筍湯、玉米炒絞肉、洋蔥炒肉片、炒A菜、香煎鯖魚
*竹筍湯:媽的愛心,知道大家都喜歡喝她煮的竹筍湯,媽就一次煮了一大鍋,分裝好小袋冷凍,等大家回台中時,再讓大家帶回去,而且方便到加熱就能喝了,真棒!雖然也試煮了好幾次竹筍湯,但就是煮不出媽媽的味道啊~
*玉米炒絞肉:這也是偷懶菜色之一,上班以後,若偶而想煮,但又擔心食材問題的話,我覺得這是一道不錯的選擇。
*洋蔥炒肉片:之前爸爸說,我好像很喜歡吃洋蔥,要不然怎麼常常煮,我自己也沒發現,但我覺得洋蔥真的還不錯吃,尤其搭配肉類,吃起來更有種甜甜的感覺,好吧!我承認,我「可能」真的喜歡吃洋蔥吧!
*炒A菜:青菜便宜的時候真的好好喔~這樣一大把才15元,吃起來又清甜可口,真是太棒了!
*香煎鯖魚:上次煎所謂的「一夜干」,基底是竹筴魚,雖然一片才48元,但瘦瘦的沒有什麼肉,爸爸不是很滿意,所以這次改買鯖魚干,雖然一尾變成75元,貴了將近1倍,但大尾又有肉,吃起來比較過癮,才有吃魚肉的感覺。
 
*竹筍湯
*玉米炒絞肉
*洋蔥炒肉片
*炒A菜
*香煎鯖魚

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