小朋友近視愈來愈嚴重,從上個月開始,決定還是繼續看醫生,點眼藥,雖然知道視力回不去了,但希望好歹可以控制住,別讓度數增加那麼快,而我前陣子突然發現,拿很近的字會看不清楚,懷疑自己有老花,於是今天就順便和小朋友一起檢查。
醫生解釋半天我的狀況,我說「是不是就是老花?」醫生像鬆口氣一樣說「你自己先說出來就好了。」哎~看來是有很多人忌諱聽到老花眼三個字,就怕如此就顯老了,但我也不得不承認,真的是到了會有老花眼的年紀,倒是醫生說只有50度,就暫時不用配老花眼鏡了,我自己也要好好調整用眼的習慣,適時看看遠方,減緩我老花眼增加的速度啊~
菜單:粉腸湯、乾煎雞腿、洋蔥炒叉燒、肉醬豆腐、鹹蛋苦瓜
*粉腸湯:自己做的粉腸很好吃喔~雖然只有加薑絲,味道就很棒了,下次還可以再放一些酸菜,口感應該會更好。
*乾煎雞腿:下次若要乾煎,還是改買雞腿排會好些,因為「排」比較平,乾煎的角度比較好掌握,但有骨的話,要煎到面面俱到就比較困難。
*洋蔥炒叉燒:原本要用叉燒煎蛋,但因為已經有鹹蛋苦瓜,所以就把叉燒當培根用,拿來和洋蔥拌炒,雖然我覺得還好,但還好兩位小朋友還算捧場,終於挽救回失敗的叉燒了。
*肉醬豆腐:這個做法是無意中在于美人的節目中看到邀請來賓示範的,說是留學生的簡單版「麻婆豆腐」,事實上做法也真的很簡單,把肉醬加水和豆腐一起煨煮入味,起鍋時加點蔥花,味道就很下飯了。
*鹹蛋苦瓜:我已經愈來愈會煮這道菜了,就連不喜歡吃苦瓜的我,也開始愛上這道菜了。
*粉腸湯
醫生解釋半天我的狀況,我說「是不是就是老花?」醫生像鬆口氣一樣說「你自己先說出來就好了。」哎~看來是有很多人忌諱聽到老花眼三個字,就怕如此就顯老了,但我也不得不承認,真的是到了會有老花眼的年紀,倒是醫生說只有50度,就暫時不用配老花眼鏡了,我自己也要好好調整用眼的習慣,適時看看遠方,減緩我老花眼增加的速度啊~
菜單:粉腸湯、乾煎雞腿、洋蔥炒叉燒、肉醬豆腐、鹹蛋苦瓜
*粉腸湯:自己做的粉腸很好吃喔~雖然只有加薑絲,味道就很棒了,下次還可以再放一些酸菜,口感應該會更好。
*乾煎雞腿:下次若要乾煎,還是改買雞腿排會好些,因為「排」比較平,乾煎的角度比較好掌握,但有骨的話,要煎到面面俱到就比較困難。
*洋蔥炒叉燒:原本要用叉燒煎蛋,但因為已經有鹹蛋苦瓜,所以就把叉燒當培根用,拿來和洋蔥拌炒,雖然我覺得還好,但還好兩位小朋友還算捧場,終於挽救回失敗的叉燒了。
*肉醬豆腐:這個做法是無意中在于美人的節目中看到邀請來賓示範的,說是留學生的簡單版「麻婆豆腐」,事實上做法也真的很簡單,把肉醬加水和豆腐一起煨煮入味,起鍋時加點蔥花,味道就很下飯了。
*鹹蛋苦瓜:我已經愈來愈會煮這道菜了,就連不喜歡吃苦瓜的我,也開始愛上這道菜了。
*粉腸湯
*乾煎雞腿
*肉醬豆腐
*鹹蛋苦瓜
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