每次到了假日,若要煮菜,就會覺得時間過得特別趕,尤其是中餐,因為感覺好像才剛吃完早餐就要準備午餐了,而且若時間沒安排好,我可能連報紙都還沒看完,因此為了自己好,我的假日午餐都是盡量以可輕鬆上菜為原則在準備的。
菜單:香菇雞湯、炒大陸妹、絞肉炒玉米、乾煎香腸
*香菇雞湯:簡單又好喝的香菇雞湯上場,話說回來,這可是我在念大學時,買了小電鍋後,除了稀飯第一個會煮的電鍋料理,第二個就是綠豆湯了,所以若可以這樣算煮菜年資,我的年資也算久了吧,哈哈哈~
*炒大陸妹:10元兩束一大袋,炒起來一大盤,差點裝不下,青菜變便宜了真好!
*絞肉炒玉米:我沒發現粗細絞肉原來是不同的,就拿著細絞肉來炒,結果肉團化不開,就成了這樣一團一團的樣子,下次還是得用粗絞肉才行。
*乾煎香腸:因為洋蔥用完了,怕會剩下就沒敢再買,所以就這樣簡單的吃囉。
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