2012年10月25日 星期四

15分鐘匆忙上菜

原本煮菜時間都很充裕的,但今天去接小朋友放學,老師明明說等5分鐘就好,結果我等了快40分鐘,所以回到家時,都已經快50分了,匆忙煮菜,卻還是超過7點鐘才開飯,雖然其實也還好,但就很討厭計畫不照進度走,整個人就開始沒耐心和煩悶起來,真是糟糕!
菜單:紫菜蛋花湯、炒菠菜、烤雞塊、豆干炒肉絲、烤鴨肉
*紫菜蛋花湯:這是昨天哥哥指定的湯,因為如此,弟弟就預訂了明天要喝味增豆腐湯,因為是我能力範圍內的湯,所以就爽快答應了。
*炒菠菜:終於買到菠菜了,原本擔心炒起來吃草酸味會太重,好在我用豬油炒,所以吃起來很OK的。
*烤雞塊:清冰箱庫存計畫進行中,今天清完了,冷凍庫就接近淨空了。
*豆干炒肉絲:我的豆瓣醬濃度控制愈來愈好了,吃起來口味剛剛好。
*烤鴨肉:現成的,同樣先推熱賣鴨腿系列,再來又是鴨胸肉,就等之後再處理吧!
 
*紫菜蛋花湯
 *炒菠菜
 *烤雞塊
 *豆干炒肉絲
 *烤鴨肉

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