距離要回去上班的日期剩不到一個月，開始有倒數的感覺，於是想要將休假這段時間沒完成的菜色告個總結，所以再接再厲，希望在收假前，能有個完美的Ending。
菜單：苦瓜排骨湯、炒青江菜、桂竹筍炒肉片、蛋蒸絞肉、烤雞塊
＊苦瓜排骨湯：我覺得這道湯，我已經愈煮愈上手了，因為味道很濃醇，苦瓜又不會苦，看來除了香菇雞湯、金針排骨湯，這道也可以算是我拿手湯囉。
＊炒青江菜：好久沒炒這樣菜了，因為青江菜的梗比較硬，但今天悶比較久，所以味道還不錯。
＊桂竹筍炒肉片：回去台中特別問了媽如何處理桂竹筍，所以今天就來試試看，還是可以吃，但我覺得沒那麼美味，可能還要多練習幾遍才可以。
＊蛋蒸絞肉：最近想要弄太陽蛋，都會發生蛋黃破掉的狀況，所以沒有太陽蛋，就變成了「太極蛋」，把剩下的幼條瓜醬汁倒進去一起煮，但味道已經被沖淡了，所以吃不太出來醬瓜味。
＊烤雞塊：這就是今天挑戰的菜色，因為油炸太浪費油，所以上次用乾煎的，但煎的沒那麼好吃，所以今天改用烤的，放在烤箱上用油兩面交互烤，每隔5到6分鐘，就得翻面，雖然有些辛苦和麻煩，但小的說比麥當勞的好吃，真是讓人開心哩。
＊苦瓜排骨湯
＊炒青江菜
＊桂竹筍炒肉片
＊蛋蒸絞肉
＊烤雞塊
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