昨天因為吃飯速度太慢，弟弟被罰站，於是乎今天吃飯前不免耳提面命一番，希望能夠避免讓晚餐變成他的惡夢，同時技巧性的，我也少盛一點飯給他，看這樣雙管齊下，是不是可以加快他的速度，結果不負所望，弟弟的飯消失速度變快了，雖然還是比不上我們家其他三個人，但差距已經變近了，今天在30分鐘內就吃完晚餐。詢問弟弟今天為什麼吃飯速度可以加快？弟弟說，因為他一開始就衝刺，一下子就吃了半碗飯，於是做媽的，只能告訴他：那就麻煩你以後吃飯，從開始就衝刺吧！
菜單：蔭瓜雞湯、蘆筍炒肉絲、煎馬頭魚、芹菜炒豆干、鹹蛋苦瓜
＊蔭瓜雞湯：有一段時間沒煮了，再喝覺得味道還是不錯，只是用小雞腿煮湯，還是覺得可惜，但因為買不到雞胸骨，也只能如此了。
＊蘆筍炒肉絲：努力清冰箱庫存，東拼西湊的，又要考慮到配菜，所以蘆筍就拿來炒肉絲了，但下次再讓我選，還是買小條綠蘆筍比較好，大支的真的吃起來比較「刮」啊～
＊煎馬頭魚：超市特價品３１元喔～而且不沾鍋發揮效用，煎魚的確不沾，這樣也不枉特別換新鍋子了，而且這種魚，細魚刺不會太多，煎起來香香的，大人小孩都喜歡。
＊芹菜炒豆干：原本是要蔥爆豆干的，但蔥太少了，而我又想到冰箱還有剩快乾枯的芹菜，索性下鍋一起炒，嘴巴厲害的爸爸立刻問說，為什麼炒了芹菜又放蔥呢？答案昭然若揭，食材與其枯掉扔掉，不如炒掉吃掉，這也算名言吧！
＊鹹蛋苦瓜：一樣去掉苦瓜白膜先煮再炒，但悶得不夠久，爸爸說苦瓜有些硬，下次改進。
＊蔭瓜雞湯
沒有留言:
張貼留言