最近冰箱菜量的掌控度愈來愈好了，因為每天都有煮菜，所以多數的菜都可以在三天內完成清空，確保不會有耗料的產生，而且配菜也愈來愈有心得，不至於滿桌都是鹹的或都是淡的，感覺漸入佳境哩～
菜單：馬鈴薯炒肉絲、梅乾扣肉、燙魷魚、炒皇帝菜、蘿蔔排骨湯
＊馬鈴薯炒肉絲：第一次試做，可以吃但不好吃，而且爸爸也沒這樣吃過，所以菜剛上桌時，完全一個不知所措，我想下次改做「烤馬鈴薯泥」好了。
＊梅乾扣肉：昨天剩下的半鍋，今天繼續再吃，好在剩的不多，撈個幾口也就吃完了。
＊燙魷魚：原本這道菜是要煮雞蛋豆腐的，但看到魷魚在半價優惠，就買了來加菜，也算新菜色，但燙好的魷魚很難夾，真是奇怪。
＊炒皇帝菜：這是第一次看到的菜，還問了菜販菜名和煮法才敢下手，但在挑菜的時候又碰到考驗，因為沒挑過，所以只能靠想像，再以龍鬚菜的炒法來炒這道菜，好在味道還能接受，這樣以後青菜又多了一種選擇了。
＊蘿蔔排骨湯：市面上幾乎都是日本蘿蔔了，好不容易買到台灣蘿蔔，雖然很貴（55元！記得以前好像1條10塊錢哩），但可以滾出蘿蔔味，味道也很香甜，就連本來說不要吃白蘿蔔的弟弟在吃了之後，都說好吃，就算值得了啦。
＊馬鈴薯炒肉絲
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