以前沒有每天煮菜時，常常是壞掉、丟掉的食材比真正吃下肚的還多，考量邊際效應，還是吃外面比較划算。但現在每天煮飯之後，我就會希望將丟掉的食材降到最低，也努力以此為目標努力著喔！
菜單：塔香蛤蜊湯、炒A菜、煎白帶魚、蔥淋鮪魚、蔥爆牛肉、炒小白菜
＊塔香蛤蜊湯：自從上次在超市買到無肉的蛤蜊後，我就都在菜市場買蛤蜊了，但如果只買少少的，老闆都會給臉色，所以一次至少都得買50元，即使秤重時，老闆說沒有幾顆，但對其實只有3個人的胃口來說，這樣的蛤蜊湯，蛤蜊還是超多的，而我看到老闆放在旁邊的九層塔，硬是開口跟老闆要，老闆不甘願的抓了一把給我，也讓今天的蛤蜊湯多一味，更加美味了。
＊炒A菜：我到現在還拿捏不準，青菜下鍋後，到底可以縮水縮到什麼程度，例如這盤A菜，生的時候，明明看起來還好，結果下鍋後，只剩下那麼一點點，害我只得趕快找其他的菜來補了。
＊煎白帶魚：從小到大，我愛吃的魚不算多，而白帶魚算是其一，尤其是阿姨都會煎得酥酥香香的，大家都愛吃，而今天首次煎白帶魚，證實了家傳基因，我們都愛吃白帶魚喔。
＊蔥淋鮪魚：這是罐頭鮪魚變身法的一種，份量少少的，有點鹹很好吃。
＊蔥爆牛肉：這是剩下的另外半邊「牛排牛肉絲」（我對很貴的牛排變成牛肉絲還是很介意的），搭配蔥來炒，沒有辜負牛排牛肉絲的身價，好吃之外，也總算把牛肉絲出清完畢，下次不會再買牛排回來煎了，哎～
＊炒小白菜：昨天的雲吞湯放了一些白菜後，還剩一點點，等不到下次煮湯前，應該就會壞掉了，當然是吃掉比丟掉好，所以炒了一小盤，爸爸也問怎麼那麼小一盤？知道原由後，也就配合大家一起清掉這少少的小白菜了。
＊塔香蛤蜊湯
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