經歷三天家庭旅遊後,今日回歸正常生活,洗手作羹湯囉。
秉持假日簡單煮原則,午餐菜單:玉米蛋蔥油餅+煎雞塊
本來只想蔥油餅加蛋就好了,但想到小朋友很喜歡吃玉米和雞塊,所以就再追加,而且第一次不知道,我是把蛋和蔥油餅都煎好,最後才把玉米舖上去,可想而知,玉米當然黏不住,所以第二份就先把玉米和蛋打在一起,這樣就能跟蔥油餅黏在一起了!雞塊我是用煎的,可能還是用炸的會比較好吃,因為吃起來,我還是覺得麥X勞的雞塊比較好吃!
晚餐菜單:金針排骨湯、炒大陸A菜、煎鮭魚、蒜泥白肉、咖哩
*金針排骨湯:這道湯我已經拿捏得很好了,不知道以後人家問起來,可不可以說這是我的拿手菜?
*炒大陸A菜:其實大陸A菜就是大陸妹,但可能怕有歧視的嫌疑,所以改叫大陸A菜,我比較好奇的是,最早這個菜為什麼被叫大陸妹?又是怎麼種起來的?因為以前沒有這種菜哩?最重要的是,這種菜很好炒,加蒜頭熱炒就很好吃了,還不錯喔~
*煎鮭魚:家裡最後一片冷凍魚片了,以後要吃就得另外去市場買了!
*蒜泥白肉:第二次做這道菜,以後去外面就不會點這道菜了,因為發現其實真的很簡單做,而因為上次小朋友反映蒜頭會辣,所以我這次只有放醬油膏,結果換成爸爸吃不習慣,下次就不淋在肉上面,但用沾醤的方式,這樣大人小孩就都可以吃了。
*咖哩:前幾天剩的,發現咖哩真是配飯好料理,加熱口味也不會變,真是太好了。
*午餐:玉米蛋蔥油餅+煎雞塊
*晚餐:金針排骨湯*晚餐:炒大陸A菜
*晚餐:煎鮭魚
*晚餐:蒜泥白肉
*晚餐:咖哩
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