天氣太熱了，加上接下來就要帶小朋友去三天兩夜旅行，所以今天大家都待在家裡，因此就要準備兩餐的料理了。
中午我就煮之前大姊來家裡曾經煮過的高麗菜粥，主要目的當然是為了消耗冰箱裡那顆沒味道的高麗菜，但今天一煮才發現，就連菜餔都沒香味，可能已經放到沒香味了，有點掙扎是不是要再重買，但因為也不常用，所以我再考慮一下，總體而言，味道跟之前大姊煮的相差不遠，只是大的不喜歡吃稀飯，爸爸好像覺得只有鹹稀飯有點簡陋，但假日要煮兩餐實在有些累，我真的只能這樣偷懶了！
晚餐菜單：吳郭魚脆筍湯、洋蔥炒五花肉、煎豬里肌肉、炒A菜。
＊吳郭魚脆筍湯：依照之前看媽煮的印象試做，吳郭魚雖然很便宜，但壞就壞在魚本身的味道會讓人怕怕的，加上我們家沒有大湯鍋（也不需要），而魚又很大尾，所以我只好先用炒鍋煎魚後，再加水和脆筍下去一起滾，起鍋時加蔥花和香油，第一次試喝，湯頭太鹹，後來我換到湯鍋後，再加了些水一起煮，正式上菜時，味道就剛好了！而且我原本預期不會有人要吃魚肉，結果爸爸和兩個小朋友都捧場吃魚肉，因此最後整鍋湯都喝完了，讓我挺有成就感的！
＊洋蔥炒五花肉：原本要做蒜泥白肉的，但是覺得這樣好像全部都是肉，所以就加了洋蔥下去炒，因為已經是第二次炒了，所以味道跟預期相同，但可能因為我自己吃得少，總覺得菜的量好像煮得有點多。
＊煎豬里肌肉：雖然我本來就怕肉會太硬，還特別去買了錘子回來敲肉，但結果肉還是太硬，而且可能浸太久醬油，連口味都偏鹹，雖肰爸爸和大的有盡量想努力幫忙吃，可是連我自己都不想吃的菜，怎麼能勉強別人呢？所以剩下的部分就被我倒掉了。
＊炒A菜：前天買的，還是丟掉一些凍壞掉的，但接下來要炒的青菜就只好每天買，以減少損失，也比較能吃到清脆的青菜了。
＊吳郭魚脆筍湯
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