蘇拉颱風來襲

休息第二天就遇到颱風來襲，所以今天全台灣（除了外島）都放颱風假，雖然早上沒什麼風雨，我還跑出去買報紙，但看新聞，發現其他地方災情慘重，所以我們這邊算很幸運的了。
只是沒準備今天要煮兩餐，所以午餐就只能以微波食物頂一下。
午餐菜單：鹹魚雞粒炒飯、沙茶燒肉烏龍麵、蔥油餅夾蛋，因為分完之後，剛好一人一碗，習慣有飯、有菜、有湯的爸爸首先發難：「怎麼只有一個碗？」我回說，因為沒預期今天颱風假，所以沒準備，結果狠心的爸爸居然說，沒什麼風雨可以出去買，但我已經煮好懶得再出門了，所以午餐將就著吃，但怕大家沒吃飽，我還是切了一大盤芭樂，希望用水果填飽大家的肚子。
晚餐：紫菜蛋花湯、紅燒雞肉、炒大陸妹、蒜炒鯊魚肉、蒜泥白肉。
＊紫菜蛋花湯：因為小的想要喝，我就跑去買了紫菜，因為看起來很少，所以我加了很多，沒想到乾紫菜膨脹得好多，所以突然變成一大鍋；而蛋有些太散了，我個人比較喜歡吃一大塊的蛋，剛剛問了我的主要客戶：爸爸，爸爸說紫菜太硬了，所以下次應該單獨煮一下紫菜，等軟了再放蛋，可能會好一點（ps,我突然想到，好像也應該要放香油，味道才對。）
＊紅燒雞肉：這次雞肉是之前買半隻雞腿和翅膀的部分拿來煮，我第一次用八角和酒一起煮雞肉，爸爸說味道是對的，但雞肉筋太粗，可能是因為雞肉本身肉質的關係，或許下次還是得買小雞腿或棒棒雞腿，可能肉會比較好吃。
＊炒大陸妹是昨天剩下的半把，但因為爸爸說整桌都是肉，所以菜反而變得比較可貴（真的是「貴」），因此熱銷，一下就被吃完了。
＊蒜炒鯊魚肉是超市配菜，但不知道是我不會炒還是怎樣，沒有什麼味道，不會很喜歡。
蒜泥白肉是第二次嘗試，之前可能選錯肉而失敗，這次買五花肉火鍋片，再加上一滾就熄火放冷水，等要吃時，再淋上調好的蒜頭醬油膏，所以吃起來味道正常，肉質也不會太硬，所以算是成功囉。
我每天都會登記和規劃菜單，希望接下來可以達到像台中媽媽一樣，看到冰箱有什麼就能煮什麼的境界，這樣經過三個月的特訓後，或許我也能變很強喔～